黔江地處中國西南方,位于中亞熱帶,冬無嚴寒,無霜期長,非常適宜金桔生長。
　　金桔，別名金彈、又名金柑、屬蕓香科、金桔屬，是著名的觀果植物。原分布中國東南沿海各省，特別是廣東地區，種植和食用金柑的歷史最悠久，是名副其實的金桔之鄉。另外華南及長江中下游也廣為栽培。賞其葉花、果，或專為生產果實制作桔餅者，盆栽后精細管理，繁殖用嫁接法，砧木用枸桔或柑桔類實生苗。
　　金桔香甜爽口，非常好吃，是秋季不錯的水果選擇。

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