豐都紅心柚，原產(chǎn)于重慶市豐都縣三元鎮(zhèn)，經(jīng)多年精心選育而成。該柚果大，單果重1500克，可食率高達(dá)55.5%，皮薄，瓣均勻，整齊，易分離，少核，肉質(zhì)色澤粉紅悅目，多汁，細(xì)嫩化渣，酸甜適度，可溶性固性物11.2%，每100毫升果汁含糖9.37克，風(fēng)味濃郁，富含多種營養(yǎng)元素。2001年，紅心柚生產(chǎn)規(guī)模已達(dá)到36000畝，年產(chǎn)柚量近3000噸。1994年被評為四川省"優(yōu)質(zhì)果品"，1995年獲"第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會銀獎"，1998年獲"全國柚類評比金獎"，"重慶十大名柚"稱號，2001年獲全國第七次柚類科研生產(chǎn)協(xié)作會“優(yōu)質(zhì)柚”和“優(yōu)質(zhì)柚商品化處理”兩項金杯獎。

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