豐都紅心柚，原產于重慶市豐都縣三元鎮，經多年精心選育而成。該柚果大，單果重1500克，可食率高達55.5%，皮薄，瓣均勻，整齊，易分離，少核，肉質色澤粉紅悅目，多汁，細嫩化渣，酸甜適度，可溶性固性物11.2%，每100毫升果汁含糖9.37克，風味濃郁，富含多種營養元素。2001年，紅心柚生產規模已達到36000畝，年產柚量近3000噸。1994年被評為四川省"優質果品"，1995年獲"第二屆中國農業博覽會銀獎"，1998年獲"全國柚類評比金獎"，"重慶十大名柚"稱號，2001年獲全國第七次柚類科研生產協作會“優質柚”和“優質柚商品化處理”兩項金杯獎。

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