忠州牌濃香型白公酒是忠縣宏發釀酒有限責任公司自主研發的瓶裝系列產品，因唐代著名詩人白居易而得名白公酒。它在繼承傳統生產工藝的基礎上，運用現代微生物發酵工程技術，采用優質高粱、小麥、玉米為原料精心釀制而成。嚴格按照傳統的瓦缸存儲技術，在先進的恒溫測溫系統控制下，確保儲藏溫度和濕度達到生產工藝要求。同時，運用先進的電腦分析檢測設備，精心調味勾兌，使其具有“窖香濃郁、醇正柔和、綿甜凈爽、回味悠長”的獨特濃香型風格。由于整個過程嚴格按照ISO9001國際質量管理體系標準進行管理，產品質量能夠始終保持一致，因此深受消費者喜愛，特別是飲后不干燥、不上頭，得到消費者公認和肯定。在系列產品中，忠州牌38°白公特曲曾蟬聯兩屆重慶市酒類行業產品質量行評金獎，2002年獲得重慶市知名產品稱號。

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