南川金佛山中華蜜蜂是東方蜜蜂的指名亞種（Apis cerana cerana），具有適應性強、飛翔迅速、嗅覺靈敏、善于利用零星蜜粉源等特性，并且具有群勢強、產量高的優良性狀和生產性能，群勢常年可維持8-10脾足蜂，部分大型臥式蜂箱的群勢可達16脾。蜂王產卵力強，子脾成片整齊，造脾力強，造脾整齊�；羁蝻曫B的中華蜜蜂，年平均每群可產蜜30-35kg，最高可達75kg。是我國中蜂資源的一個優良的地方品種，極具保護和開發利用價值。在重慶市首界“金佛山中蜂文化論壇”上，中國蜂業學會副理事長、國家畜禽遺傳資源委員會蜜蜂專委會委員羅岳雄在“金佛山中蜂文化論壇”上就這一問題發表了自己的看法：
　　金佛山中華蜜蜂是我國土生土長的蜂種，對我國自然條件十分適應，可以轉地又可定地飼養，是廣大山區農戶利用本地資源脫貧致富的養殖良好項目。尤其是中蜂對蜂螨等蜂病有抵抗性，病害少，對蜂群可以少用藥或不用藥，對產品的安全性高，更能適合國際上對無殘留蜂產品的要求。近年來，隨著西方蜜蜂的引進，中蜂的生存日益受到挑戰。人為更替和種間競爭，中蜂的數量在一些省份逐漸減少，有的地方只在偏遠的山區存在，這種趨勢已向全國擴展，因此，很多專家很擔憂中蜂的生存環境。為此，中蜂已列入國家畜禽禽遺傳資源保護名錄，未經國家主管部門批準，不準向國外輸出，同時將在有條件的地方建保種場、保護區和種質資源庫。

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