東溪劉氏黑鴨，選天然喂養的鴨子，配以多種名貴純天然香料，用老鹵汁，采用科學配方、先進工藝精制而成。具有肉質細嫩，入口化渣，回味悠長的特點，是典型的“三高”(高質量、高磷脂、高硫水化合物)“三低”(低脂肪、低熱量、低膽固醇)營養食品。

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