重慶長壽美食---泡菜

時間:2019-01-20  來源:  作者: 我要糾錯


  對于重慶人來說,泡菜不單單是一種佐餐的小菜,而是一種難于割舍的情結,更是一種巴渝飲食文化的積淀。在重慶,幾乎人人都有吃泡菜的習慣,而每家每戶也都有腌制泡菜的習慣。

 

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