重慶開縣美食---胡安太皮蛋
時間：2019-01-20 來源： 作者： 我要糾錯
胡安太加工皮蛋歷史悠久，延續了好幾代人。他家的皮蛋，色澤鮮、味道好，入口沒有一般皮蛋的濃烈堿味，加之價格適中，消費大眾化，所以深受市民青睞。可以說，在開縣，" 胡安太" 這個名字已成了一個皮蛋加工行業的民間品牌。
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