傳承中醫(yī)國(guó)粹 促進(jìn)冬蟲(chóng)夏草行業(yè)良性持續(xù)發(fā)展——聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家怎么說(shuō)

時(shí)間:2020-11-30  來(lái)源:fzflxx.com  作者:cqw.cc 我要糾錯(cuò)


自古以來(lái),冬蟲(chóng)夏草作為一種名貴中藥材,其藥用價(jià)值在眾多中藏醫(yī)學(xué)典籍中均有記載。公元710年的《月王藥診》(亦稱(chēng)《醫(yī)法月王論》)首次記載了冬蟲(chóng)夏草功效,在最新版的《中華人民共和國(guó)藥典》也明確記載了冬蟲(chóng)夏草的功效為“補(bǔ)腎益氣,止血化痰。用于腎虛精虧,陽(yáng)痿遺精,腰膝酸痛,久咳虛喘,勞嗽咳血”。

然而,這項(xiàng)有1300多年歷史的中醫(yī)國(guó)粹,近年來(lái)在市場(chǎng)上正遭遇一種奇怪的處境:一方面各種打著冬蟲(chóng)夏草旗號(hào)的保健品造假層出不窮,另一方面,各種對(duì)冬蟲(chóng)夏草的非議也屢見(jiàn)不鮮。其背后的原因是什么呢?

中國(guó)科學(xué)院院士、真菌學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室研究員魏江春直言,世界上至少有400多種蟲(chóng)草,但只有一種叫做冬蟲(chóng)夏草。冬蟲(chóng)夏草主要生長(zhǎng)在青藏高原高寒地帶,目前還不能人工培植,屬于非常珍稀的天然中藥材。現(xiàn)在市場(chǎng)上有的商家用其他蟲(chóng)草代替冬蟲(chóng)夏草,把蟲(chóng)草和冬蟲(chóng)夏草混為一談,是想靠冬蟲(chóng)夏草的名氣賺錢(qián)。中國(guó)科學(xué)院微生物所研究員姚一建也持類(lèi)似的觀點(diǎn),他告訴記者,現(xiàn)在市場(chǎng)上有些所謂冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)品,比如蟲(chóng)草菌絲體、蝙蝠蛾擬青霉、蟲(chóng)草頭孢菌等其實(shí)與冬蟲(chóng)夏草完全屬于不同的菌種,不含有任何冬蟲(chóng)夏草的DNA,有的可以吃,但沒(méi)有冬蟲(chóng)夏草的功效,有的食用后可能會(huì)對(duì)人體造成毒害。

據(jù)了解,西藏和青海是全球冬蟲(chóng)夏草最重要的兩個(gè)產(chǎn)區(qū),冬蟲(chóng)夏草已成為當(dāng)?shù)刂е偷奶厣a(chǎn)業(yè),隨著冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)價(jià)格逐年上漲,對(duì)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧區(qū)脫貧致富、邁入小康起到了很好的帶動(dòng)作用。西藏自治區(qū)冬蟲(chóng)夏草協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)卓瑪央宗表示,目前社會(huì)上對(duì)冬蟲(chóng)夏草存在一些誤解,主要體現(xiàn)在三個(gè)方面,一是認(rèn)為價(jià)格是人為炒作形成的,二是認(rèn)為采挖冬蟲(chóng)夏草破壞了生態(tài)環(huán)境,三是認(rèn)為冬蟲(chóng)夏草沒(méi)有保健功效。在卓瑪央宗看來(lái)這三種認(rèn)識(shí)都是站不住腳的,首先冬蟲(chóng)夏草盡管長(zhǎng)期以來(lái)價(jià)格呈上漲趨勢(shì),但由于產(chǎn)量稀缺,每年都出現(xiàn)供不應(yīng)求的市場(chǎng)局面,價(jià)格主要是由供需關(guān)系決定的;其次冬蟲(chóng)夏草采挖并沒(méi)有造成明顯的環(huán)境破壞,特別是隨著近幾年“定時(shí)采挖、即挖即填”等一系列政策的實(shí)施,加強(qiáng)了生態(tài)保護(hù),蟲(chóng)草產(chǎn)量不但沒(méi)有因?yàn)橘Y源破壞而下降,2017年產(chǎn)量還達(dá)到歷史最高值;第三,冬蟲(chóng)夏草有沒(méi)有功效,不是某個(gè)人或機(jī)構(gòu)說(shuō)了算的,而是中醫(yī)和藏醫(yī)等傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)經(jīng)過(guò)上千年的循證研究不斷證實(shí)的,國(guó)家藥典對(duì)其功效也有明確記載,否定冬蟲(chóng)夏草某種意義上講就是否定祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)。

針對(duì)網(wǎng)上流傳的“冬蟲(chóng)夏草被踢出保健圈”的言論,西藏自治區(qū)冬蟲(chóng)夏草協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、西藏元生集團(tuán)董事長(zhǎng)陳可偉介紹,2012年原國(guó)家食藥監(jiān)總局下發(fā)《冬蟲(chóng)夏草用于保健食品試點(diǎn)工作方案》,并設(shè)立了五家試點(diǎn)企業(yè),2016年原國(guó)家食藥監(jiān)局出于行業(yè)管理等原因考慮取消了試點(diǎn),即冬蟲(chóng)夏草的屬性不是保健品原料,而是中藥材,但此后有些別有用心的人在網(wǎng)上大肆炒作“冬蟲(chóng)夏草被踢出保健圈”,甚至宣稱(chēng)其沒(méi)有保健功能,“不是保健品原料,不等于沒(méi)有保健功能”,陳可偉說(shuō),“自古以來(lái)醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明,冬蟲(chóng)夏草作為名貴中藏藥材,不但有保健功能,對(duì)諸多疾病還有很好的治療功能”。

西南民族大學(xué)藥學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師土登彭措對(duì)網(wǎng)上不負(fù)責(zé)任的言論表示不滿,他認(rèn)為,2016年原國(guó)家食藥監(jiān)局停止冬蟲(chóng)夏草用于保健品試點(diǎn),主要是針對(duì)當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上出現(xiàn)所謂冬蟲(chóng)夏草純片劑和粉劑生產(chǎn)審批亂象的禁止,網(wǎng)上有的人假借國(guó)家權(quán)威之名來(lái)編造謊言,有意打擊藏族地區(qū)農(nóng)牧民賴(lài)以生存而不多的經(jīng)濟(jì)來(lái)源,破壞民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,破壞民族團(tuán)結(jié)和社會(huì)穩(wěn)定,實(shí)屬可惡!土登彭措表示,冬蟲(chóng)夏草是藏藥,這是誰(shuí)也否定不了的。藏醫(yī)從十五世紀(jì)的文獻(xiàn)資料中就在臨床上證明了冬蟲(chóng)夏草在藏醫(yī)藥中的特殊功效,認(rèn)為蟲(chóng)草不僅有獨(dú)特的藥物療效而且還具有補(bǔ)虛、壯陽(yáng)的作用,是藏藥中的寶中之寶。至于有人從西藥角度對(duì)其藥效有所質(zhì)疑也是不奇怪的,因?yàn)楝F(xiàn)代科學(xué)至今尚未完全弄清冬蟲(chóng)夏草的有效成分。

記者專(zhuān)門(mén)查閱了當(dāng)年官方新聞資料,也印證了幾位專(zhuān)家的說(shuō)法。2016年3月4日,原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站發(fā)布消息,停止冬蟲(chóng)夏草用于保健食品的試點(diǎn)工作。時(shí)任國(guó)家食藥監(jiān)局局長(zhǎng)畢井泉解釋得很清楚,冬蟲(chóng)夏草屬中藥材,不是藥食兩用的物質(zhì),因此不納入為保健品原料。也就是說(shuō),盡管相關(guān)部門(mén)暫停了冬蟲(chóng)夏草作為保健品試點(diǎn)(以后是否重新啟動(dòng)還不得而知),但這并不影響其作為中藥材的屬性,也不能否定其獨(dú)特的藥用價(jià)值。那為什么市場(chǎng)上還會(huì)出現(xiàn)各種非議的聲音呢?卓瑪央宗認(rèn)為,背后不乏有利益驅(qū)動(dòng)的因素,有的商家為了向市場(chǎng)推廣所謂冬蟲(chóng)夏草的替代品,不惜借機(jī)詆毀冬蟲(chóng)夏草,也有部分人是在沒(méi)有了解事實(shí)的情況下,人云亦云,以訛傳訛。

縱觀冬蟲(chóng)夏草行業(yè)的亂象,一方面是假冒產(chǎn)品不斷,不管是什么菌什么霉,不管能不能和冬蟲(chóng)夏草扯上關(guān)系,只要傍上“蟲(chóng)草”這兩個(gè)字,馬上就身價(jià)倍增;一方面是詆毀不斷,貶低了冬蟲(chóng)夏草的功效,相當(dāng)于無(wú)形中提升了所謂替代品的價(jià)值。如何能夠讓冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)回歸理性,促進(jìn)行業(yè)良性可持續(xù)發(fā)展?中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)律師團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)邱寶昌認(rèn)為,相關(guān)市場(chǎng)亂象產(chǎn)生的原因主要是缺乏相應(yīng)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)有些人刻意隱瞞、歪曲甚至捏造相關(guān)信息誤導(dǎo)消費(fèi),侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán),相關(guān)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)加大市場(chǎng)監(jiān)管和引導(dǎo),市場(chǎng)才得以規(guī)范,消費(fèi)者權(quán)益才能得到保障。

魏春江也表示,以目前的科技水平完全可以區(qū)分冬蟲(chóng)夏草和其他蟲(chóng)草或菌類(lèi),監(jiān)管部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)政策引導(dǎo)和執(zhí)法力度。卓瑪央宗針對(duì)行業(yè)現(xiàn)狀提出了對(duì)策建議,一是加強(qiáng)科研機(jī)構(gòu)與協(xié)會(huì)、企業(yè)的合作,開(kāi)展冬蟲(chóng)夏草應(yīng)用研究項(xiàng)目,二是推動(dòng)建立政府、企業(yè)、行業(yè)組織和媒體等多方面的合作聯(lián)動(dòng)機(jī)制,推進(jìn)冬蟲(chóng)夏草行業(yè)的規(guī)范化管理。(記者 徐國(guó)建)


 

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