傳承中醫國粹 促進冬蟲夏草行業良性持續發展——聽聽專家怎么說
時間:2020-11-30 來源:fzflxx.com 作者:cqw.cc 我要糾錯
自古以來,冬蟲夏草作為一種名貴中藥材,其藥用價值在眾多中藏醫學典籍中均有記載。公元710年的《月王藥診》(亦稱《醫法月王論》)首次記載了冬蟲夏草功效,在最新版的《中華人民共和國藥典》也明確記載了冬蟲夏草的功效為“補腎益氣,止血化痰。用于腎虛精虧,陽痿遺精,腰膝酸痛,久咳虛喘,勞嗽咳血”。
然而,這項有1300多年歷史的中醫國粹,近年來在市場上正遭遇一種奇怪的處境:一方面各種打著冬蟲夏草旗號的保健品造假層出不窮,另一方面,各種對冬蟲夏草的非議也屢見不鮮。其背后的原因是什么呢?
中國科學院院士、真菌學國家重點實驗室研究員魏江春直言,世界上至少有400多種蟲草,但只有一種叫做冬蟲夏草。冬蟲夏草主要生長在青藏高原高寒地帶,目前還不能人工培植,屬于非常珍稀的天然中藥材。現在市場上有的商家用其他蟲草代替冬蟲夏草,把蟲草和冬蟲夏草混為一談,是想靠冬蟲夏草的名氣賺錢。中國科學院微生物所研究員姚一建也持類似的觀點,他告訴記者,現在市場上有些所謂冬蟲夏草產品,比如蟲草菌絲體、蝙蝠蛾擬青霉、蟲草頭孢菌等其實與冬蟲夏草完全屬于不同的菌種,不含有任何冬蟲夏草的DNA,有的可以吃,但沒有冬蟲夏草的功效,有的食用后可能會對人體造成毒害。
據了解,西藏和青海是全球冬蟲夏草最重要的兩個產區,冬蟲夏草已成為當地支柱型的特色產業,隨著冬蟲夏草市場價格逐年上漲,對于當地農牧區脫貧致富、邁入小康起到了很好的帶動作用。西藏自治區冬蟲夏草協會秘書長卓瑪央宗表示,目前社會上對冬蟲夏草存在一些誤解,主要體現在三個方面,一是認為價格是人為炒作形成的,二是認為采挖冬蟲夏草破壞了生態環境,三是認為冬蟲夏草沒有保健功效。在卓瑪央宗看來這三種認識都是站不住腳的,首先冬蟲夏草盡管長期以來價格呈上漲趨勢,但由于產量稀缺,每年都出現供不應求的市場局面,價格主要是由供需關系決定的;其次冬蟲夏草采挖并沒有造成明顯的環境破壞,特別是隨著近幾年“定時采挖、即挖即填”等一系列政策的實施,加強了生態保護,蟲草產量不但沒有因為資源破壞而下降,2017年產量還達到歷史最高值;第三,冬蟲夏草有沒有功效,不是某個人或機構說了算的,而是中醫和藏醫等傳統醫學經過上千年的循證研究不斷證實的,國家藥典對其功效也有明確記載,否定冬蟲夏草某種意義上講就是否定祖國傳統醫學。
針對網上流傳的“冬蟲夏草被踢出保健圈”的言論,西藏自治區冬蟲夏草協會副會長、西藏元生集團董事長陳可偉介紹,2012年原國家食藥監總局下發《冬蟲夏草用于保健食品試點工作方案》,并設立了五家試點企業,2016年原國家食藥監局出于行業管理等原因考慮取消了試點,即冬蟲夏草的屬性不是保健品原料,而是中藥材,但此后有些別有用心的人在網上大肆炒作“冬蟲夏草被踢出保健圈”,甚至宣稱其沒有保健功能,“不是保健品原料,不等于沒有保健功能”,陳可偉說,“自古以來醫學實踐證明,冬蟲夏草作為名貴中藏藥材,不但有保健功能,對諸多疾病還有很好的治療功能”。
西南民族大學藥學院教授、博士生導師土登彭措對網上不負責任的言論表示不滿,他認為,2016年原國家食藥監局停止冬蟲夏草用于保健品試點,主要是針對當時市場上出現所謂冬蟲夏草純片劑和粉劑生產審批亂象的禁止,網上有的人假借國家權威之名來編造謊言,有意打擊藏族地區農牧民賴以生存而不多的經濟來源,破壞民族地區經濟發展,破壞民族團結和社會穩定,實屬可惡!土登彭措表示,冬蟲夏草是藏藥,這是誰也否定不了的。藏醫從十五世紀的文獻資料中就在臨床上證明了冬蟲夏草在藏醫藥中的特殊功效,認為蟲草不僅有獨特的藥物療效而且還具有補虛、壯陽的作用,是藏藥中的寶中之寶。至于有人從西藥角度對其藥效有所質疑也是不奇怪的,因為現代科學至今尚未完全弄清冬蟲夏草的有效成分。
記者專門查閱了當年官方新聞資料,也印證了幾位專家的說法。2016年3月4日,原國家食品藥品監督管理總局網站發布消息,停止冬蟲夏草用于保健食品的試點工作。時任國家食藥監局局長畢井泉解釋得很清楚,冬蟲夏草屬中藥材,不是藥食兩用的物質,因此不納入為保健品原料。也就是說,盡管相關部門暫停了冬蟲夏草作為保健品試點(以后是否重新啟動還不得而知),但這并不影響其作為中藥材的屬性,也不能否定其獨特的藥用價值。那為什么市場上還會出現各種非議的聲音呢?卓瑪央宗認為,背后不乏有利益驅動的因素,有的商家為了向市場推廣所謂冬蟲夏草的替代品,不惜借機詆毀冬蟲夏草,也有部分人是在沒有了解事實的情況下,人云亦云,以訛傳訛。
縱觀冬蟲夏草行業的亂象,一方面是假冒產品不斷,不管是什么菌什么霉,不管能不能和冬蟲夏草扯上關系,只要傍上“蟲草”這兩個字,馬上就身價倍增;一方面是詆毀不斷,貶低了冬蟲夏草的功效,相當于無形中提升了所謂替代品的價值。如何能夠讓冬蟲夏草市場回歸理性,促進行業良性可持續發展?中國消費者協會律師團團長邱寶昌認為,相關市場亂象產生的原因主要是缺乏相應的法律法規和標準,同時有些人刻意隱瞞、歪曲甚至捏造相關信息誤導消費,侵犯了消費者的知情權和選擇權,相關監管部門應加大市場監管和引導,市場才得以規范,消費者權益才能得到保障。
魏春江也表示,以目前的科技水平完全可以區分冬蟲夏草和其他蟲草或菌類,監管部門應當加強政策引導和執法力度。卓瑪央宗針對行業現狀提出了對策建議,一是加強科研機構與協會、企業的合作,開展冬蟲夏草應用研究項目,二是推動建立政府、企業、行業組織和媒體等多方面的合作聯動機制,推進冬蟲夏草行業的規范化管理。(記者 徐國建)
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