2021年5月，中國(guó)科協(xié)第十次全國(guó)代表大會(huì)明確指出：“科技立則民族立，科技強(qiáng)則國(guó)家強(qiáng)。”此一號(hào)召一經(jīng)發(fā)出，從高校到高企，從官方到民間，余波逐層蕩開，在社會(huì)上掀起了一輪又一輪廣泛且深入的討論。

作為一家主營(yíng)健康食品的企業(yè)，BFB集團(tuán)今年跨越式發(fā)展的支撐力量正是立足于科技創(chuàng)新。

公開資料顯示：BFB集團(tuán)于2015年成立，是一家以合成生物科技為驅(qū)動(dòng)的創(chuàng)新企業(yè)。在一般用戶認(rèn)知中，該企業(yè)或許并不廣為人知，但提及旗下戰(zhàn)略核心品牌多燕瘦，則是如雷貫耳。據(jù)了解，貴為新消費(fèi)品賽道中的瘦身零食第一品牌，多燕瘦爆品SOSO棒僅在2022年1年時(shí)間里，就銷售了超1.6億條。

銷量長(zhǎng)虹的背后，正是集團(tuán)公司長(zhǎng)年累月的科技投入。秉承“綠色科技，健康最美”的企業(yè)理念，BFB集團(tuán)擁有一套集科研、生產(chǎn)、質(zhì)控、銷售四位一體的完備經(jīng)營(yíng)體系。最早的科研團(tuán)隊(duì)，由諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)獲得者擔(dān)任首席科學(xué)家。研發(fā)團(tuán)隊(duì)主體由來自美國(guó)加州大學(xué)、哈佛大學(xué)，中國(guó)浙江大學(xué)等博士組成，其中不乏榮獲國(guó)家千人計(jì)劃的科研才俊。在短短幾年時(shí)間里，該科研團(tuán)隊(duì)便獲得了超25項(xiàng)中國(guó)發(fā)明專利，3項(xiàng)國(guó)際發(fā)明專利，所推出的產(chǎn)品還先后兩次榮獲iSSE全球最佳創(chuàng)新獎(jiǎng)等多項(xiàng)大獎(jiǎng)。

基于本身的研發(fā)實(shí)力，BFB集團(tuán)還將眼光瞄準(zhǔn)了最新的前沿科技和技術(shù)，目的就是提高產(chǎn)學(xué)研用的效率，在第一時(shí)間將科研理論轉(zhuǎn)化為商業(yè)成果。為此，集團(tuán)在全球范圍內(nèi)廣泛與世界頂級(jí)名校開展校企合作，尤其是在食品工程和生物科技兩個(gè)學(xué)科，BFB集團(tuán)先后與廣州的暨南大學(xué)、無錫的江南大學(xué)建立戰(zhàn)略合作。2023年5月，BFB集團(tuán)旗下品牌多燕瘦與江南大學(xué)聯(lián)合成立的活酵素發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)室重磅推出升級(jí)產(chǎn)品“SOSO棒活酵素系列”。該款產(chǎn)品所采用的核心原料“活酵素液”相較前代產(chǎn)品，活酵素的科技難點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)正是在于成功保留參與發(fā)酵的微生物的活性。，活酵素有助于更好地發(fā)揮益生元、益生菌、后生元的健康價(jià)值，快速有效完成對(duì)腸道環(huán)境的重塑。同時(shí)，活酵素?fù)碛懈鼜?qiáng)的耐酸性和腸道定殖能力，保證快速且正向的體感反饋，能持續(xù)為身體健康提供活力支持。

從商業(yè)發(fā)展的角度考量，圍繞“健康食品”、“營(yíng)養(yǎng)科學(xué)”等大健康前沿領(lǐng)域，BFB集團(tuán)持續(xù)投入，不斷產(chǎn)出，不斷攀登健康科學(xué)的高地并獲得成功，由此構(gòu)筑起了一道強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)壁壘，從而實(shí)現(xiàn)集團(tuán)跨越式發(fā)展。而從社會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)的角度看，BFB對(duì)前沿科技科學(xué)的“執(zhí)念”，旨在將最新的科研成果應(yīng)用到實(shí)際應(yīng)用中，不僅為更多用戶的健康生活帶去實(shí)質(zhì)收益，也進(jìn)一步提高了前沿理論成果的轉(zhuǎn)化效率，為推廣“校企合作”和“產(chǎn)學(xué)研用”，做出了表率和貢獻(xiàn)。