重慶潼南特產---羅盤山生姜
時間:2021-01-13 來源: 作者: 我要糾錯
羅盤山生姜馳名古今,據《縣志》記載:羅盤山生姜被唐朝列為貢品。而今,羅盤山生姜仍享有盛名,遠銷東南亞國家和港澳地區,它具有表皮金黃、色澤鮮艷、肉質肥嫩、粗壯無筋、甜辣適口、入菜不鎪、易于存窖等特點,故有“甜香辛辣九山姜,賽過遠近十八鄉,嫩如冬筍甜似藕,一家炒菜滿村香”之美傳。
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